Witajcie 🙂
Ciasto:
- 6 jajek
- 300 g cukru
- 2 cukry waniliowe
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 łyżeczek kremu toffi
dodałam 5 łyżeczek, ale smak był słaby
Dodatki:
- Dżem brzoskwiniowy
- Cukier puder
Ciasto: Do wysokiej miski wbić jajka, dodać cukry i miksować przez około 2 minuty – blendowałam też przez około 2 minuty. Po tym czasie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia. Jednakże dodawać mąkę w niewielkich ilościach. Za każdym razem dokładnie wymieszać trzepaczką. Potem dodać proszek do pieczenia i także wymieszać. Na koniec dodawać po 1 łyżeczce kremu toffi. Za każdym razem bardzo dokładnie wymieszać. Gotowe już ciasto przelać do tortownicy (26 cm) i piec przez około 35 – 40 minut.
Po upieczeniu posypać ciasto cukrem pudrem. Dla ciekawszego efektu smaku każdy kawałek można posmarować dżemem brzoskwiniowym lub po prostu przełożyć ciasto tym dżemem. Polecam z kawką 😉
Recipe English Version
Cake:
- 6 eggs
- 300 g sugar
- 2 sachets vanilla sugar
- 300 g flour
- 1 teaspoon of baking powder
- 10 teaspoons toffe cream
- castor sugar
- peach jam
Cake: To high bowl stick eggs. Add sugars and mix for 2 minutes. Next add a little bit of flour and baking powder. Mix flour with wisk. Add baking powder and mix. Finally add 1 teaspoon of toffe cream. Every time mix well. Cake pour to the springform (26 cm). Roast 35 – 40 minutes.
After the roast sprinkle the cake castor sugar. Each bit of cake smear the jam. 🙂 Recommend with coffee 😉
Kmacisia 😉